Fondueshop.ch - Käsefondue "johnny-R"
Zusammensetzung
2/3 Gruyère,
1/3 Bündner Alpkäse aus dem Val Lumnezia,
Gedörrte Apfelschnitze im Cavados mariniert und rosa Pfeffer
machen das Fondue zum würzigen, leicht süsslichen, jedoch nicht rezenten Genuss. Probieren Sie diese Kombination. Dafür bekamen wir bei einer Degustation nur positive Echos.
1 Portion enthält
200 gr Käse, 1 dl Wein, 1cl Kirsch, Maizena und Gewürz
Evtl. Zutaten je nach Rezept
Das Caquelon mit Knoblauch ausreiben
Die Mischung dazugeben
Langsam unter ständigem Rühren aufkochen
Nach Bedarf nachwürzen und geniessen